Navidad en Pando · 2026-2027
Menú 01
Copa de espera en mesa
- Tostas con guacamole y anchoas del Cantábrico
- Patatas chips con polvo de canela
- Palitos de hojaldre con queso parmesano
Entremeses compartidos
- Jamón ibérico y caña de lomo ibérica de bellota
- Surtido de quesos artesanos con cabello de ángel y almendras
- Centro de alcachofas con langostinos y crema ibérica
Primer plato individualA elegir
- Salmorejo cremoso al estilo cordobés con mimosa de huevo y virutas de jamón
- Ensalada de canónigos con tatín de manzana, nueces y rulo de cabra
Segundo plato individualA elegir
- Delicias de merluza gratinada con mahonesa de ajo confitado y pisto manchego dulce
- Solomillo a las 5 pimientas con patatas asadas al brandy y tomillo
Postre
- Poleá casera con tostas aromatizada a la lima-limón
Bodega
- Vino tinto D.O. La Rioja
- Vino blanco
- Cerveza
- Manzanilla
- Refrescos
- Copa de cava
- Agua mineral
Café incluido